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 高丽参炖乌鸡
材 料:
    高丽参40克、乌骨鸡1只、猪肘肉250克、红枣6个、盐、味精、料酒、葱、姜适量;
 
制  作:
    猪肘肉切片,与加工好的乌骨鸡和调料同置炖锅中,小火炖至鸡肉烂熟,出锅即食;
 
功  效:
   补中益气,适用于津少血虚、神衰不安,一切虚劳。
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