现在很多人都食用粗粮，觉得健康，王宜认为这也要因人而异，对于中老年人来说要适量、多样化来食用。王宜举例说，有位老人，一次在超市同时买了25种杂粮，混合在一起磨成粉，每天冲水服用，连续服用了两个月，觉得这样就是多样化了，其实不然。

　　王宜称，人的肠胃是会有依赖性的，如果长期这样服用就等同于一种，因为肠胃已经耐受了。所以我们所说的多样化应该是一段时间选择一种杂粮，隔一段时间选择另外一种，不断地变化。我们在选择时都要掌握因人而异的原则。